3-Day ****Culinary trip through Groningen; HOGELAND AND WADDENKUST

When you think of Groningen, the first thing you think of is not good food. With this culinary journey, we're going to change your mind. Because did you know that the land of Groningen, with the most...

  •  Accommodation: Included
  •  Meals: Breakfast, Dinner
  •  Excursions: Guided tour, museum, building, garden, park
  •  Routes: Route in the region where you are staying

Features: Individual trip • Weekend (Fri. - Sun.)

Highlights of this 3-day ****Culinary trip

  • Enjoy delicious dishes and high-quality culinary creations
  • Staying in a special and comfortable B&B
  • Visit to Open Air Museum Hogeland, Warffum
  • Visit to the Verhildersumborg, Leens
  • Unesco Wadden area
  • National Landscape Lauwersmeer area and Lauwersoog
  • Small villages in Middag-Humsterland
  • Unique Groningen landscapes with special historical features

You can expect the following

Description

Discovering a lesser-known region of the country is fun, but discovering the region's special products and delicacies, and what top chefs prepare with them, is the very best part of travelling.

You might think you know what Groningen people eat; mustard soup, beans, potatoes with bacon and syrup, that's the best known. Also very tasty, but fortunately there is much more to discover, smell and taste.

Groningers attach great value to quality and the very best flavours, without giving it much publicity. With this culinary journey, we put the sweet and salty flavours of Groningen in the spotlight.

In these three days, you will travel through the north of the province and visit various highlights in terms of landscape and with historical significance, or of special natural value.

Along the way, you will visit some special eateries. During the dinners, your taste buds will be truly spoiled. Meet the people behind the products and meals, and marvel at their passion, how they use the products that have come from the land and the Wadden Sea for centuries in new dishes of our time.

TIP

We in Groningen are especially proud and happy to have some chefs* who cook at the very highest level, and are (have been) awarded a Michelin star for it. Dining in one of these restaurants is an experience in itself.

If you choose to have one of the dinners of your Culinary Journey in a restaurant of one of these star chefs, we will try to organise it. Booking well in advance is then necessary. The surcharge compared to the package price is from € 85.00 pp.

(*Dick Soek of Piloersemaborg restaurant, Steven Klein Nijenhuis of Herberg Onder de Linden, Marleen and Jeroen Brouwer of Noor restaurant.)

Local facilities

Bistro Refter
Bistro Refter
Regnerus Praediniusstraat 3, Winsum, Nederland
Bistro Refter
Restaurant De Molenaar
Restaurant De Molenaar
Uiterdijk 4, Onderdendam, Nederland
Restaurant De Molenaar
De Molenaar B&B
De Molenaar B&B
Uiterdijk 4, 9959 PK Onderdendam, Nederland
De Molenaar B&B

Day-to-day programme:

View the programme for your package below

Prefer a personalised travel programme? Ask for the possibilities

Dag 1
Friday

Aankomst en inchecken vanaf 15.00 uur bij jouw overnachtingslocatie; de sfeervolle **** B&B van 'De Molenaar' in Onderdendam

De rest van de middag kun je vrij besteden om bijv. de omgeving alvast te verkennen. Jouw gastheer of -vrouw kan je hiervoor ongetwijfeld diverse suggesties geven. Het is mogelijk een fiets te huren, om er met de fiets op uit gaan. Bij het reserveringsformulier kun je dit als extra wens aangeven. De kosten hiervoor zijn niet inbegrepen bij de reissom die voor deze reis op de website vermeld staat. 

Voor het avondeten is een tafel gereserveerd in het restaurant 'De Molenaar'. (met aanbeveling in de Michelin-gids)

Restaurant de Molenaar, Uiterdijk, Onderdendam, Nederland
View on map
Dinner
Check in
Dag 2
Saturday

Na het ontbijt ga je vandaag een paar bijzondere kanten van Groningen leren kennen. De ontdekking begint bij een bezoek een het Openluchtmuseum in Warffum. Hier kun je sfeer proeven en je een beeld vormen over het werken en leven in het Groningen van weleer.  

Vanaf Warffum reis je via een fraaie route door het Hogeland door naar Leens naar de Verhildersumborg. De Verhildersumborg is één van de historische borgen die Groningen heeft gekend.  De Borg is van binnen te bezichtigen en een wandeling door de beeldentuin van de Borg is een aanrader.   Je kunt er voor kiezen om hier te lunchen in het Schathoes. Dat is een uitstekend restaurant. Of heb je je zinnen gezet op verse vis, zo van de afslag? Dat kan ook heel goed. De tocht gaat namelijk verder naar Lauwersoog. Je rijdt via imposant landschap met verre einders, langs statige boerderijen, en in de verte de torens van Middeleeuwse kerkjes, naar het Lauwersmeergebied en daarna door naar Lauwersoog. In de informatiemap kun je alles lezen over dit bijzonder stukje Nederland, dat eeuwenlang onder invloed heeft gestaan van de strijd tegen het water van de Waddenzee en de Lauwerszee.  

Sinds de afsluiting van de Lauwerszee is het uitgegroeid tot een natuurgebied met internationale allure. Het gebied wordt beheerd door wilde Konikspaarden, duizenden vogels en de zeearend houdt vanaf boven alles goed in de gaten.

Lauwersoog is sinds 1969 een bruisende vissershaven. Hier kun je de frisse zeewind opsnuiven op de Waddendijk, en aan de kades vind je diverse tentjes waar je wat kunt drinken en natuurlijk vers vis eten.  Aanraders zijn bijv.:  Restaurette Schierzicht, Paviljoen De Noorman,  Waddengenot Aan Zee, of 't Ailand. 

De route gaat verder. Als je wilt en genoeg tijd hebt, stap dan gerust uit in het Lauwersmeergebied, om je te verbazen over zoveel natuur.  Via Zoutkamp, de vroegere vissershaven, rijd je door naar het Nationale Landschap Middag-Humsterland. In Middag-Humsterland zijn de wegen kronkelend en de wierdendorpjes ongekend pittoresk. Loop bijv. rond het kerkje in het dorp Niehove (door Ned. fotojournalisten uitverkoren tot mooiste dorp van Nederland), en bezoek de hoge, schilderachtige wierde van Ezinge.

Het diner aan het eind van deze tweede dag is op een minstens zo fraaie locatie, nl. bij Bistro Refter (met aanbeveling van Michelin-gids). De bistro is gelegen in het centrum van het dorp Winsum. Het dorp Winsum is door de ANWB uitverkoren tot mooiste dorp van Nederland. Bistro Refter serveert een meergangen verrassingsmenu. De kok vertelt je er graag meer over.  

De rest van de avond kun je zelf vrij invullen. Terug rijden naar de B&B in Onderdendam is ongeveer 10 km vanaf het centrum van Winsum.

Restaurant de Molenaar, Uiterdijk, Onderdendam, Nederland
View on map
Breakfast
Directions
Dinner
Visit museum, monument, park, gallery, etc.
Dag 3
Sunday

De laatste dag van jouw culinaire Groningse reis is aangebroken, maar niet nadat je eerst weer hebt kunnen genieten van een uitstekend ontbijt. 

Na het ontbijt kun je uitchecken. 

Hoef je nog niet direct naar huis, en wil je nog alles uit je dag halen? De informatiemap biedt je verschillende suggesties om er nog op uit te gaan, en er een prachtige derde dag van te maken. 

TIP 

Verleng je culinaire reis met het minstens zo avontuurlijke en smakelijke Unesco-Dollard-Graanrepubliek-arrangement. Het gehele of verkorte programma is mogelijk. Vraag ons naar de mogelijkheden).

Restaurant de Molenaar, Uiterdijk, Onderdendam, Nederland
View on map
Breakfast
Check out
Booking request

Booking information

Travel date: can be booked all year round.

Travel price: €490.00 per person. (Single supplement €65.00)

Included: two nights' accommodation incl. breakfast * two luxury 6-course dinners (incl. suitable wine pairing 1/2 glasses (also non-alcoholic)) * ¢* LocalGroningen itinerary ¢* information pack about the region ¢* tours and entrances according to programme ¢* booking and administration fee, tourist tax.

Not included: other meals and drinks * parking costs for own car * bicycle or e-bike rental * travel and/or cancellation insurance * tips * personal expenses.

Accommodation: You will stay in a B&B, in a double room based on bed and breakfast.

Conditions

Booking and deposit After booking, you will receive a confirmation from us and also the invoice. A deposit of 25% of the total travel sum is due within 3 days of sending the travel confirmation. The remaining amount is due no later than 6 weeks before the booking date. If the trip is booked within 4 weeks before departure, the entire travel sum is payable at once.

Cancellation If you cancel your booking, the following cancellation fees are due:-

  • cancellation up to 42 days before the day of departure: 25% of the travel sum
  • from 42 days up to 30 days before the day of departure: 40% of the travel sum
  • from 30 days to 7 days before the day of departure: 75% of the travel sum
  • from 7 days before departure: 100% of the travel sum.

(For detailed description of our terms and conditions, go to: General terms and conditions and privacy provisions LocalLime).

€490,-
per person
Discover the north's local tourism
  • Individual

    Personal attention and customisation

  • Personalised

    Let your local host tailor this for you

  • Recommended by locals

    Verified by LocalLime